一、学习目标

• 准确解释本单元 生活中常见的盐、化学肥料、实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除 的核心概念。
• 能依据实验现象建立证据链，规范书写相关化学式、化学方程式或计算过程。
• 能把宏观现象、微观粒子和符号表达联系起来，并在生活情境中安全应用。

二、核心概念

生活中常见的盐： 氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等盐在生活与生产中用途广泛。

化学肥料： 化肥按主要营养元素分为氮肥、磷肥、钾肥和复合肥，合理施用能提高产量。

实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除： 流程为溶解、过滤、蒸发和计算产率，分别利用溶解性差异和水分蒸发。

化学学习不能只背结论。判断物质和反应时，应同时追问：研究对象是什么、证据是什么、微观粒子怎样变化、符号表达是否守恒、实验条件是否完整。

三、重点知识

本单元常用关系或表达：

$$Na_2CO_3+2HCl\rightarrow2NaCl+H_2O+CO_2\uparrow$$ $$\text{产率}=\frac{m_{\text{精盐}}}{m_{\text{粗盐}}}\times100\%$$

实验安全： 检验铵态氮肥只取少量样品，不直接凑近闻氨气；蒸发皿高温，使用坩埚钳并防止飞溅。

四、知识点讲解

下面的知识图把本单元各课题连接成完整学习路径。阅读时先识别物质、装置或过程，再用实验事实和守恒观点解释。

1. 生活中常见的盐

氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等盐在生活与生产中用途广泛。

学习要点： 复分解反应在溶液中发生通常需要生成沉淀、气体或水；碳酸盐可用稀盐酸和石灰水检验。

观察实验时要把“操作、现象、结论”分开记录；涉及反应时从宏观现象、微观粒子和符号表达三个角度相互验证。

2. 化学肥料

化肥按主要营养元素分为氮肥、磷肥、钾肥和复合肥，合理施用能提高产量。

学习要点： 铵态氮肥与碱混合会释放氨气，不能混用；过量施肥会污染水体和土壤。

观察实验时要把“操作、现象、结论”分开记录；涉及反应时从宏观现象、微观粒子和符号表达三个角度相互验证。

3. 实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除

流程为溶解、过滤、蒸发和计算产率，分别利用溶解性差异和水分蒸发。

学习要点： 蒸发时用玻璃棒不断搅拌，接近蒸干时停止加热，利用余热完成，防止液滴飞溅。

观察实验时要把“操作、现象、结论”分开记录；涉及反应时从宏观现象、微观粒子和符号表达三个角度相互验证。

五、易错点

六、例题

例题 1

如何检验某白色粉末含碳酸根？

解析： 加稀盐酸，将生成气体通入澄清石灰水。

答案： 有气泡且石灰水变浑浊可支持判断。

例题 2

粗盐提纯产率超过 $100\%$，可能原因？

解析： 精盐未充分干燥或混入杂质。

答案： 称得精盐质量偏大。

七、练习题和答案

1. 食盐主要成分是什么？
2. 复分解反应发生的条件是什么？
3. 同时含氮、磷、钾中两种以上的肥料叫什么？
4. 铵态氮肥能与碱性物质混用吗？
5. 粗盐提纯的四步是什么？

参考答案

1. 氯化钠。
2. 生成沉淀、气体或水。
3. 复合肥。
4. 不能，会释放氨气降低肥效。
5. 溶解、过滤、蒸发、计算产率。